Ermina Schuster studierte in ihrer Heimat Rumänien in Hermannstadt BWL und schloss mit dem Diplom ab. Nach dem Studium ging Ermina Schuster nach Deutschland. Seit 2013 ist sie bei der Dr. Rönsberg GmbH als Studioleitung tätig, ab 2017 wurde ihr Aufgabengebiet um die Projektleitung erweitert.
Ermina Schuster lebt mit ihrer zwölfjährigen Tochter in München.
